Надежда за хората с увреждания
🍀Дарения може да се направят от тук – HelpKarma кампания
Хората с увреждания могат да работят и да са полезни за обществото. Десетки младежи ще получат този шанс с проекта за учебна кухня „Надежда“. В нея младежи с интелектуални затруднения ще могат да се развиват, да придобиват кулинарни умения и да получат подкрепа за намиране на истинска работа!
Целта на кампанията е да се съберат средства за ремонт на помещението, ползвано като кухня преди много време. То има нужда от основен ремонт, преустройство и ново оборудване. Много е важно ремонтът да се случи и учебна кухня „Надежда“ да заработи през 2021 г., защото това ще даде възможност на още 30 младежи за развитие.
Станете част от създаването на сигурно и защитено място за хората с интелектуални затруднения
Да дадем надежда за по-добър живот на хората с интелектуални затруднения! С проекта на Фондация „Светът на Мария“ за кухня „Надежда“ десетки младежи ще получат шанс за развитие. И подкрепа, за да намерят истинска работа. Това ще им помогне да се чувстват истински полезни и пълноценни.
Младежите от социалното предприятие „Бон Апети Кетъринг“ към Фондация „Светът на Мария“ жадуват да развиват нови умения! Искат да се реализират професионално като помощник-готвачи, сладкари и сервитьори! Опитът ни с Дневен център „Светове“ показва, че най-желано сред хората с интелектуални затруднения е развитието на кулинарни умения.
Голяма част от младежите, които се справят добре в учебна среда, бързо намират платена работа след края на обучението.
„Надежда“ ще работи като кухня-майка. На място ще се приготвя храна за различни социални заведения и организации на принципа на кетъринга. Всеки ден ще обучаваме между 10 и 15 младежи с лека и умерена степен на умствена изостаналост. Те ще участват в различните фази при подготовка на храна.
Основната цел е изграждане на качества, които силно ще увеличат шанса им за реализация:
– дисциплина
– отговорност
– изпълнителност
– постоянство
Целта на кампанията е да съберем средства, с които да преобразим помещение, ползвано за кухня преди много години. То има нужда от основен ремонт, преустройство и ново оборудване.
Ремонтът предвижда пребоядисване, смяна на дограми, врати и изграждане на нова вентилация и климатизация. Необходима е подмяна на мивките и обособяване на зони за съхранение на различни продукти, съгласно изискванията на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ).
С набраните средства ще се оборудват: гардеробна, сух склад, хладилна зона, зони за обработка и приготвяне на продукти, миялно помещение, зона за готвене със съвременно оборудване – фурни, котлони, фритюрник, скара.
Вярваме, че с ваша помощ ще успеем да създадем сигурно и защитено място за хората с интелектуални затруднения
🍀Дарения може да се направят от тук – HelpKarma кампания
